Tomatenmark, einfach konzentriert DEMETER (Naturata)

Naturata Tomatenmark ist ein feines Tomatenmark aus demeter-Tomaten für die vielseitige Küche.
Besonderheiten: Die spanische Familie Cal Valls bewirtschaftet ihre Farm in Katalonien bereits seit 1979 biologisch. Naturata hat in den achtziger Jahren maßgeblich dazu beigetragen, dass der Betrieb auf biodynamische Wirtschaftsweise umgestellt wurde. Seit 1991 besitzt er die Demeter-Anerkennung. Auf heute insgesamt 25 ha Land werden Tomaten, aber auch Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Getreide und Orangen angebaut und vorwiegend regional vermarktet.
Herstellung: Die Tomaten werden sonnenreif per Hand geerntet und direkt nach der Ernte auf den Höfen verarbeitet, damit ihr wunderbares Aroma, ihre saftige Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen. Damit die aromatischen Früchte ihren Geschmack und ihre Inhaltsstoffe behalten, werden sie nach einem traditionellen handwerklichen Verfahren eingekocht. Das schmeckt „wie frisch eingekocht“, intensiv fruchtig und rund im Geschmack.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern.

Zutaten: Tomaten** einfach konzentriert
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	310 kJ / 74 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g 0,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker	15,3 g 11,6 g
Ballaststoffe	g
Eiweiß	3,0 g
Salz	0,1 g

Herkunft: Spanische Landwirtschaft

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Preis:

2,39 €

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand

19,12 € pro 1 kg