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Carnaroli Reis (Rapunzel)

Carnaroli Reis (Rapunzel)
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Lieferzeit: aktuell 5-8 Werktage
Art.Nr.: 517094
Inhalt: 500 g
Versandgewicht: 0,520 kg
Rapunzel
bio
DE-ÖKO-006
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7,84 € pro 1 kg
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Carnaroli Risotto Spitzenreis weiß - RAW

Rapunzel Carnaroli Reis ist der ideale Risotto-Reis für die gehobene Gourmetküche! Carnaroli Reis ist voll aromatisch mit typischem 'al dente' Biss. Der Superfino Carnaroli Reis stammt aus dem traditionellen Reisanbaugebiet Piemont. Rapunzel Carnaroli Reis wächst in der Provinz Vercelli, dem Herzen des Reisanbaus in der nord-italienischen Po-Ebene, wo er in ökologischer Landwirtschaft mit viel Liebe und Erfahrung hergestellt wird.
Verwendung: Rapunzel Carnaroli Reis ist perfekt für Risotto-Variationen jeglicher Art
Besonderheiten: aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung: Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, geschält, poliert und abgepackt.
Rezeptvorschlag: 250g Reis (für ca. 4 Portionen) in etwas Butter oder Olivenöl mit gehackter Zwiebel glasig dünsten, mit Weißwein oder Brühe ablöschen. Nach und nach heiße Brühe hinzugeben bis das Risotto schön sämig ist. Wichtig während des gesamten Kochvorgangs, das Risotto immer wieder rühren. Kochzeit: ca. 15-20 Minuten.
Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten: Carnaroli Reis* weiß
* = Zutat aus ökol. Anbau, ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1480 kJ / 353 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,60 g
0,10 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
77,7 g
0,2 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 7,40 g
Salz 0,010 g

Herkunft: Italien

Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau

Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0)8330 / 529 – 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
Internet: www.rapunzel.de

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