Ciabatta-Brot - Backmischung (Bauckhof)

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Art.Nr.: 529244

Inhalt: 500 g

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DE-ÖKO-006

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Details
Kunden-Tipp

Ciabatta-Brot*

ergibt ca. 700 g Brot

Brot selbst gebacken, schnell und einfach für Kastenbrot, Brötchen und im Brotbackautomaten. Leckere Variationen sind unter Zugabe z.B. von Gemüse (Karotte, Knoblauch, Paprika, Zwiebel), Gewürzen und Kräutern, Käse, Kleie, Müsli, Nüssen, Rosinen, Saaten und Kerne oder auch Schinken möglich.

Zutaten: Helles Weizenmehl Typ 550**, Hartweizengrieß**, Meersalz, Roggenvollkornsauerteig*, Gerstenmalzmehl**
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Nüssen, Sellerie, Sesam und Soja enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie	1489 kJ / 356 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g 0,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	72,1 g 0,5 g
Ballaststoffe	2,9 g
Eiweiß	11,0 g
Salz	1,7 g

Herkunft: Deutschland

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Hersteller:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Telefon: 05803 - 98 73-0
Telefax: 05803 - 12 41
E-Mail: info@bauckhof.de
Internet: www.bauckhof.de