Nero d´Avola IGT*
Die reifen roten Trauben werden geerntet, gewaschen und gequetscht, um eine Traubenmaische zu erhalten, durch Zugabe von speziellen Zuchthefen vergoren und anschließend leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach entsprechender Lagerung wird der Wein nochmals filtriert. Vor dem Abfüllen in Flaschen wird im Wein erneut der Schwefelgehalt eingestellt.
typisch sizilianischer Charakter, vollmundig, würzig, fruchtig-harmonische Intensität
zu gebratenem Fleisch und Wild
Farbe: rubinrot
Bouquet: Brombeere, Maulbeere
Geschmack: trocken, harmonisch
Trinktemperatur: 16 - 18°C
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Inhalt: 0,75 l
Versandgewicht: 1,3 kg
Zutaten: Rebsorte Nero d' Avola*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Herkunft: Italien
Preis je 100 ml: 0,93 €
* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
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