Chocolat Weiße Crisp*
Naturata Bianco Weiße Crisp ist eine feine Schweizer Schokolade - ohne Sojalecithin mit Kakao aus Fair-Tradeprojekten
Der Klassiker unter den weißen Schokoladen! Knusprige Getreidecrisps werden umhüllt von einer zart-schmelzenden, weißen Schokolade.
Ihren zarten Schmelz erhalten die Schokoladen auch ohne Sojalecithin. Hierfür ist ein spezielles, hochwertiges Herstellungsverfahren verantwortlich: Die ausgewählten Zutaten werden intensiv vermischt und in Walzrührwerken fein vermahlen. Bei der anschließenden Veredelung - dem Conchieren - wird die Schokoladenmasse bei rund 80 °C mehrere Stunden gerieben, gerührt und geknetet. Unerwünschte Geschmacks- und Geruchsstoffe verflüchtigen sich. Da eine lange Conchierdauer einen feinen, zarten Schmelz und den typischen Schokoladengeschmack bewirkt, werden NATURATA-Schokoladen besonders lange conchiert.
Inhalt: 100 g
Versandgewicht: 0,11 kg
Zutaten: SYRAMENA Roh-Rohrzucker*, Kakaobutte*, Vollmilchpulver* 21,7%, Getreidecrisp 4% (Reis*, Mais*, Weizen*, Roggen*, Gerste*, SUCANAT Voll-Rohrzucker*, Meersalz), Vanille gemahlen*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
| Eiweiß | Energie | Fett | Kohlenhydrate |
| 7,7 g | 2378 kJ / 568 kcal | 36,9 g | 51,5 g |
Herkunft: Schweiz
Preis je 100 g: 2,79 €
* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
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