Spaghetti*
Die Spaghetti Nudelform ist für viele das Synonym italienischer Pasta. Das Wort "spago" heisst Bindfaden, Schnürchen oder auch kleiner Strick. Bei der Herstellung werden drei verschiedenen Hartweizengrießtypen für eine schöne Farbe, einen guten Geschmack und eine optimale Bissfestigkeit verwendet. Ohne Ei, ohne Salz, ohne Zusatzstoffe. Hochwertiger Hartweizen wird unter Verwendung des Mehlkörpers und des Keimlings zu Hartweizengrieß vermahlen. Der Hartweizengrieß wird mit frischem Wasser zu einem geschmeidigen, gleichmäßig durchfeuchteten Teig verarbeitet. Anschließend wird der Teig in die gewünschte Form gepresst und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Spaghetti passen hervorragend zu Olivenöl und Knoblauch und zu allen nicht so sämig üppigen Saucen.
Inhalt: 500 g
Versandgewicht: 0,51 kg
Zutaten: Hartweizengrieß*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
| Eiweiß | Energie | Fett | Kohlenhydrate |
| 12,1 g | 1485 kJ / 350 kcal | 1,5 g | 72,0 g |
Herkunft: Italien
Preis je 100 g: 0,36 €
* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
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