Spaghetti - Vollkorn*
Vollwertig und super lecker schmecken Byodo Vollkornspaghetti zu feinen Käsesaucen oder rafffinierten Sahnesaucen.
Wie alle Byodo Vollkornnudelsorten sind auch Spaghetti garantiert ohne Ei ausschließlich aus Hartweizenvollkorngrieß hergestellt. Bei der Herstellung werden verschiednene Vollkornhartweizengrießsorten für die typische Farbe, einen guten Geschmack und eine optimale Bissfestigkeit ohne Zugabe von Ei, ohne Salz und ohne Zusatzstoffe verwendet. Hochwertiger Vollkornhartweizen wird unter Verwendung des Mehlkörpers und des Keimlings zu Vollkornhartweizengrieß vermahlen. Der Hartweizengrieß wird mit frischem Wasser zu einem geschmeidigen, gleichmäßig durchfeuchteten Teig verarbeitet. Anschließend wird der Teig in die gewünschte Form gepresst und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Inhalt: 500 g
Versandgewicht: 0,51 kg
Zutaten: Vollkornhartweizengrieß*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
| Eiweiß | Energie | Fett | Kohlenhydrate |
| 13,0 g | 1376 kJ / 325 kcal | 2,6 g | 62,2 g |
Herkunft: Italien
Preis je 100 g: 0,36 €
* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
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