ergibt ca. 14 Puffer

Sie können einfach entscheiden, welche Kartoffel-Gerichte heute bei Ihnen auf den Tisch kommen. Mit Püree, Puffer und Knödel bietet Ihnen Bruno Fischer drei leckere naturköstliche Varianten an, die Ihnen garantiert immer gelingen – egal ob als Hauptgericht oder als leckere Beilage.
Bei diesen Kartoffelprodukten steht immer die Kartoffel im Vordergrund, die im Geschmack und mitihren wertvollen Inhaltsstoffen erhalten bleibt. Vorteile unser Veredelungsprodukte sind die einfache Zubereitung und die unkomplizierte Bevorratung - für einen vielfältigen Kartoffelgenuss.

Leckere Kartoffelpuffer schnell und einfach selbst zubereiten! Trockenmischung aus Kartoffeln, Kartoffelstärke, Meersalz, Petersilie und Rosmarinauszug.

Beutelinhalt mit einem Schneebesen in ½ Liter kaltes Wasser einrühren. Nach Belieben gehackte Zwiebeln zugeben. Ca. 15 Minuten stehen lassen. In einer Pfanne Öl oder Fett heiß werden lassen. Einen gehäuften Esslöffel Kartoffelpuffermasse hineingeben und mit dem Löffelrücken auf Handtellergröße verstreichen. Kartoffelpuffer goldgelb backen. Erst wenn sich ein brauner Rand bildet, die Puffer wenden.