Die Mikroalge AFA (Aphanizomenon Flos Aquuae) weist eine auffälige Nährstoffdichte auf und bietet durch ihre Süsswasser-Herkunft (Klamath Lake) die Möglichkeit einer jodarmen Nahrungsergänzung. die wilfwachsende Blaualge AFA gedeiht im Upper Klamath Lake in Oregon / USA. Dieser ca. 250 qkm große See zählt zu den klarsten und reinsten Gewässern Nordamerikas und weist Trinkqualität auf. Er liegt 1400 Meter über dem Meeresspiegel inmitten einer Vulkanlandschaft in den Cascade Mountains. Unberührte Natur und mineralstoffreicher Vulkanboden bieten optimale Bedingungen für das Wachstum der AFA-Algen.

GSE AFA-Alge wird in Bio-Qualität aus ökologischen Aquakultur angeboten, die biologische Reinheit des Produktes ist vollständig dokumentiert. Die wildwachsenden Algen werden in optimalen Reifezustand direkt auf de See von Flößen aus geerntet. Es erfolgt eine sofortige Mikrofiltrierung und Kühlung. Die anschließende schonende Verarbeitung entspricht den strengen Zertifizierungs-Richtlinien. Die angewandte Methode der Gefriertrocknung sorgt für einen optimalen Erhalt der Vitalstoffe.

Die AFA-Algen bieten eine konzentrierte Ansammlung von Nährstoffen. Sie enthält Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Der Anteil an hochwertigem Eiweiß liegt bei bis zu 70% und umfasst alle acht essentiellen sowie nicht essentiellen Aminosäuren. Nicht alle Aminosäuren in pflanzlichen und tirischen Lebensmitteln weisen die gleiche Bioverfügbarkeit auf. Die kleine Größe, die niedrige Molekulargewicht sowie die fehlende Verbindung mit Cellulose, wie es bei anderen Pflanzen der Fall ist, macht die Aminosären der Alge ideal für eine leichte Verdauung und körerliche Verwertung. Die Alge enthält unter anderem die wichtigen Komponenten des Vitamin B-Komplex, welche Coenzym-Funktion im Stoffwechselgeschehen übernehmen. Besonders hervorzuheben ist der Gehalt an Vitamin B12, welches vor allem am Aufbau neuer Blutkörperchen und dem allgemeinen Zellwachstum beteiligt ist. Schon 3 Tabletten decken den Tagesbedarf an Vitamin B12 (gem. DGE).

Verzehrempfehlung: Eine Mindestmenge von 3 Tabletten ( = 1,5 g) täglich wird empfohlen. 3 Tabletten decken den Tagesbedarf an Vitamin B12 (gemäß der Deutschen Gesellschaft für Ernährung).