Schärfe vereint in einer farbenfrohen, würzigen Mischung! Eine pikant-scharfe Gewürzmischung. Unterstützt appetitanregend und ein Genuss für die Augen! Hervorragend geeignet für Aufstriche (Liptauer), Suppen (Tomatensuppe), Gemüsegerichte (Letscho) und Pasta- und Fleischgerichte (Chili con Carne und Gulasch). Schmeckt genauso zu Nudelgerichten oder deftigen Speisen. Zaubert bunte Schärfe in pikante Gerichte.

Tipp: Vor dem Anrichten mit der Mischung dekorativ bestreuen!Sie finden in jeder Produktpackung der Gewürzblütenmischungen eine Rezeptideen.

Rezept-Idee Nr. 9: Feurig-scharfe Energie-Pasta Zutaten für 4 Portionen:
1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 4 Tomaten, Oliven schwarz, 1 kleine Chilischote - entkernt und geschnitten, oder 1 getrocknete Chilischote, Energie-Gewürzblütenmischung, 4 EL Tomatensauce, 1 Schuss Weißwein, Olivenöl, 400 g Tagliatelle oder Pasta nach Wahl
Zubereitung:
1. Pasta in kochendem Wasser bissfest kochen.
2. Inzwischen die kleingeschnittene Zwiebel, Knoblauch und Chili in Olivenöl anrösten.
3. Oliven und gewürfelte Tomaten dazugeben, kurz anbraten, danach mit einem Schuss Weißwein ablöschen und reduzierend einige Minuten leicht kochen.
4. Tomatensauce einrühren, salzen und mit Energie-Gewürzblüten abschmecken.
5. Das heiße Tomaten-Oliven-Ragout mit der Pasta vermengen und mit Energie-Gewürzblütenmischung bestreut servieren.

Tipp: Schmeckt auch lecker mit Mozzarella- oder Schafskäsewürfeln!

Hinweis: Beschreibungen und Heilanpreisungen der Kräuter, Gewürze und Auszüge stammen aus alten Überlieferungen und aus der Volksmedizin!