Zart-Dinkel im Kochbeutel (Davert)

Dinkel ist ein sehr altes Getreide und gilt als Vorläufer des Weizens. Bereits die Kelten und alten Ägypter kultivierten Dinkel, der als besonders verträglich gilt und reich an wertvollen Inhaltsstoffen ist. Inzwischen ist Dinkel nicht nur ein beliebtes Getreide für Brot, sonder hält auch als Beilage Einzug in unsere Küche. Zart-Dinkel wird schonend poliert, wodurch sich die Garzeit deutlich verkürzt und ein Einweichen vor dem Kochen überflüssig macht. Schon nach 20 Minuten ist Zart-Dinkel köstlich locker und körnig gegart.

Zart-Dinkel hat einen feinen, leicht nussigen Getreidegeschmack und kann vielseitig als Beilage, für Pfannengerichte und Salate verwendet werden. Zart-Dinkel ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Beilagen und lässt sich wie Reis zubereiten.