Original Kamut®*
Der Urweizen ist als Sorte sehr alt und wurde lange Zeit nur sehr vereinzelt in kleinen Mengen angebaut. Urweizen enthält gegenüber dem Weizen deutlich mehr Kleber, der allerdings weicher ist, und deutlich mehr Proteine (40%).
Rapunzel Original Kamut® eignet sich zum Backen oder als Frischkornbrei und ist ideal zur Nudelherstellung
Rapunzel Original Kamut® ist wertvoller Urweizen von herzhaft bis süß verwendbar.
Inhalt: 500 g
Versandgewicht: 0,52 kg
Zutaten: original Kamut®*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Herkunft: Kanada
Preis je 100 g: 0,46 €
* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
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