Rapsöl (Naturata)

Leuchtend gelb blühende Rapsfelder sind die Vorboten für dieses wertvolle Pflanzenöl. Der Raps ist in Mittel- und Osteuropa eine der wichtigsten Ölpflanzen. Naturata bezieht den Raps für dieses Öl von dem land- und forstwirtschaftlichen Gut Körtlinghausen im Sauerland, auf dem seit 1980 nach Demeter-Richtlinien angebaut wird. In der dort betriebseigenen Ölmühle wird der Raps ohne äußere Wärmezufuhr gepresst. Der anfallende Presskuchen findet auf dem Hof Verwendung als Tierfutter.
In der Grünsfelder Ölmühle, in unmittelbarer Nähe, wird das Rapsöl gefiltert und ohne weitere Verarbeitungsschritte abgefüllt.
Durch seinen milden Geschmack ist dieses demeter-Rapsöl ein ideales "Allround-Speiseöl". Es eignet sich hervorragend zum Salat und sogar zum Dünsten von Gemüse und anderen Gerichten. Durch seine ideale Fettsäurezusammensetzung und sein ausgezeichnetes Aroma erfreut sich das Rapsöl zunehmender Beliebtheit.