Silbrig grün schimmern die Olivenhaine in der weiten Messara-Ebene auf Kreta, der Heimat des NATURATA Olivenöls aus Kreta. Hier haben sich regionale Anbauer zusammengeschlossen, um die uralte kretische Oliventradition mit moderner ökologischer Landwirtschaft harmonisch zu vereinen. Die Anbauregion befindet sich in unmittelbarer Nähe zu den antiken Stätten Phaistos und Gortys. Im Palast von Phaistos wurde die älteste Ölmühle Europas entdeckt. Heute noch sind dort ehrwürdige uralte Olivenbäume zu bewundern. 1993 gab es ein erstes Treffen von 17 Olivenbauern aus der Messara-Ebene. "Das gemeinsame Ziel war es, an die Oliventradition der Väter und Großväter anzuknüpfen, um die Insel, die Heimat zu schonen und zu erhalten. Die Kooperative, die inzwischen mehr als 130 Mitglieder hat, darunter nicht nur Bauern, auch Verbraucher und Wissenschaftler - hat eine Vorreiterfunktion in unserer Region, auf die wir sehr stolz sind."

Dieses Olivenöl aus Kreta "nativ extra" aus kontrolliert biologischem Anbau wurde von Ökotest mit "empfehlenswert" und der Stiftung Warentest mit "gut" bewertet.

Genießen Sie das Olivenöl aus Kreta in "Briami" - einem Gemüsegericht kretischer Bäuerinnen oder als Zutat in aromatischen Rosmarin-Tomaten.

Die Oliven werden von Hand geerntet, in nahe gelegenen Ölmühlen schonend zu hochwertigem Olivenöl verarbeitet und durch „Absetzen lassen“ weitgehend von Trübstoffen befreit. Direkt vor der Abfüllung wird das Olivenöl in der Grünsfelder Ölmühle gefiltert.

Mit seinem fruchtigen Geschmack eignet es sich hervorragend für Salate, Tomaten- oder Pesto-Saucen, Nudelgerichte und südländische Gemüsespezialitäten.