Schon seit jeher werden Speisen mit Kräutern verfeinert. Kräuter und Gewürze sind der Schlüssel für einen geschmackvollen, gesunden Speiseplan und die klassische Ergänzung für den anspruchsvollen Gaumen. So ist Byodo Kräuteressig ideal geeignet zum Einlegen von Gewürzgurken, zu Rohkostsalaten und für die Zubereitung von leckeren Dipps. Als Basis für Kräuteressig dient neutraler Branntweinessig aus edelstem Bio-Alkohol. Die Idee zur Entwicklung dieses Branntweinessigs entstand, als Byodo vor Jahren zur Herstellung Byodo-Senfs auf der Suche nach einem geschmacksneutralem Essig waren. Auf einem Gut in Österreich wird aus Bio-Getreide Alkohol hergestellt, der im Anschluss zu Branntweinessig vergoren wird. Dieser ist nicht nur ideal für Senfrezeptur, sondern vielseitig einsetzbar. Langjährige Erfahrung in der Entwicklung geschmacklich fein abgestimmter Zutaten spiegeln sich im Geschmack dieses Essigs wieder!

Byodo Kräuteressig ist die elegante Bereicherung für alle feinsauren Gerichte in der Küche, sein edles Bouquet ergibt sich aus einer Komposition von sieben erlesenen Kräutern und Gewürzzutaten. Für Rohkostsalate, leckere Dips oder das Einlegen von Gewürzgurken.