Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Rustico)*
Aceto Balsamico wird ausschließlich in der Provinz Modena/Norditalien hergestellt Er wird aus dem Saft einheimischer Traubensorten gewonnen. Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig sein ausgeprägtes Aroma und sein ausbalanciertes Bukett.
Säuregehalt 6%, im Holzfass gereift
Für Antipasti,Salate und Gemüse.
Mild-würzige Essigspezialität aus Modena. Der Aceto Balsamico di Modena besticht durch seinen harmonisch süß sauren Geschmack.
Inhalt: 500 ml
Versandgewicht: 0,7 kg
Zutaten: Weinessig*, konzentrierter, gekochter Traubenmost*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Herkunft: Italien
Preis je 100 ml: 1,00 €
* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
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