Dinkel Zwieback ungesüßt*

Für Sommer & Co. Zwieback werden nur die alten Dinkelsorten verwendet.

Der Dinkel für diesem knusprigen Sommer & Co. Zwieback kommt von regionalen Bauern die anerkannt ökologisch wirtschaften, ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und Dünger. Sommer & Co Dinkel Zwieback ist ungesüßt, weizenfrei und enthält keine tierischen Eiweiße oder Fette. Sommer Dinkel Zwieback ist besonders gut verträglich und für die schonende Ernährung in allen Lebensabschnitten sehr gut geeignet.

Inhalt: 200 g
Versandgewicht: 0,23 kg

Zutaten: Dinkelmehl Type 630** (81%), Dinkelvollkornschrot** (11%), Sonnenblumenöl*, Hefe, Meersalz
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)

Allergiehinweise:
vegan, kann Spuren von Milch und Sesam enthalten

Nährwerte je 100 g:

Eiweiß	Energie	Fett	Kohlenhydrate
12,4 g	1641 kJ / 389 kcal	7,0 g	66,8 g

Herkunft: Deutschland

Preis je 100 g: 1,00 €

* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!

Kundenrezensionen:

Autor: Helga J. am 23.03.2009
Bewertung:

Rezension:

Zwieback ist sehr bröselig, zerfällt in kleine Stücke beim bestreichen. Nicht empfehlenswert

ANMERKUNG des Hestellers:
Gerne möchten wir zu dieser Kritik "zerfällt in kleine Stücke" Stellung nehmen:
Die Qualität unseres SOMMER Dinkelzwiebackes, ungesüßt ist seit Anfang 2010 verbessert. Er entspricht den streng kontrollierten Demeter Richtlinien. Seine Porung ist fein und der Biss knusprig. Die Scheiben brechen - wie für Zwieback typisch - wenn man Druck ausübt. "Zerfallen" darf er allerdings nicht. Wir backen mit dem Mehl aus alten Dinkelsorten und mit reinem Sonnenblumenöl - das ergibt einen leicht nussigen Geschmack. Unsere Kunden schätzen die Bekömmlichkeit unseres Zwiebackes; er enthält keinerlei Backhilfsmittel und auch keine Milch- oder Eiprodukte. Wir salzen ausschließlich mit natürlichem Meersalz. Der SOMMER Dinkelzwiebackes, ungesüßt, ist auch für Veganer geeignet.