Zitronat ohne Weißzucker, gewürfelt*
Die Zitronenschale wird in Würfel geschnitten, mit Wasserdampf behandelt und abgetropft. Der nun zugegebene Maisstärkesirup dringt aufgrund der Osmose in die Kapillaren der Fruchtschale ein und ersetzt das Wasser.
zum Backen und für Desserts
Nicht pasteurisiert,ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Inhalt: 100 g
Versandgewicht: 0,1 kg
Zutaten: Zitronenschalen*, Maisstärkesirup*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Herkunft: Italien
Preis je 100 g: 2,29 €
* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
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