Quinoa Sauerteig Extrakt*
20g biovegan Quinoa Sauerteig Extrakt ergibt etwa 750g glutenfreies Brot
Rezeptvorschlag:"Walnussbrot glutenfrei":
100g Sojamehl, 100g Buchweizenmehl, 100g Braunhirsemehl, 100g Maismehl, 100g Speisestärke, 1Pck. Vita Vegan Trockenhefe, 1Pck. Bio Vegan Quinoa Sauerteig Extrakt, 1 EL Meersalz, 150g grob gehackte Walnüsse gut mischen. Mit 2 EL Olivenöl und 400ml warmen Wasser zu einem Teig kneten. 30 Min. abgedeckt an einen warmen Ort stellen. Danach nochmals durchkneten, zur Kugel formen, oben einstechen und in eine gefettete Backform geben. Bei 180-200°C ca. 30 Min. backen. Weitere 10-12 Min. bei 220°C backen
Inhalt: 20 g
Versandgewicht: 0,03 kg
Zutaten: 100% Sauerteig aus Quinoa*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Allergiehinweise:
glutenfrei, lactosefrei
Herkunft: Deutschland
Preis je 100 g: 4,45 €
* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
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