Brotbacken ohne Hefe - durch die natürliche Säure des Sauerteiges, die aromatische Würze des Brotgewürzes und die starke Triebkraft von Natron entsteht mit Brotbackfix ein geschmackvolles und lockeres Brot, welches einem Hefebrot in nichts nachsteht. Es ist damit geeignet für Personen, die auf Hefe verzichten möchten, aber auch für alle, die die schnelle und einfache Zubereitung von aromatischem Brot schätzen.

Käthes Brotbackfix für die sichere une einfache Zubereitung von hefefreien, aromatischen und kernigen Broten

Tipp: Bestreuen Sie das Brot vor dem Backvorgang mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen oder anderen Saaten

Beutelinhalt und Inhalt des beiliegenden Extrabeutels mit Natron in 500g Mehl geben, 1 TL Salz hinzugeben und alles gut vermischen. Mit 400ml warmen Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Teig in eine gut gefettete Form geben und 30 Min. an einem warmen Ort ruhen lassen. Anschließend bei 180°C 30 Min. und dann bei 200°C weitere 25 Min. ausbacken. Stürzen und auf einem Rost abkühlen lassen.