Tomaten getrocknet, geschnitten in Würfel*
Die Tomaten werden von Hand aussortiert und daraufhin mit klarem Wasser gewaschen und halbiert. Zur Trocknung (6 - 8 Tage) werden die Tomatenhälften an der Sonne auf einer Folie ausgelegt und das Salz wird dazugegeben. Die Tomaten werden geschnitten und während 11 Stunden auf -23 °C heruntergekühlt, dann werden sie bei -23°C drei Stunden schockgefroren und anschließend bei 6-8 °C gelagert.
Rapunzel Tomaten getrocknet sind ein mediterraner Kick für Salate und Antipasti, auf Pizza, in Gemüsegerichten, Suppen oder Aufläufen. Rapunzel Tomaten getrocknet verfeinern mit ihrem herbwürzigen Aroma alle Nudelgerichte und Saucen.
Die sonnengetrockneten, geschnittenen Tomaten aus Italien sind ideal für die kreative Küche.
Inhalt: 100 g
Versandgewicht: 0,36kg
Zutaten: Tomaten* (90,00%), Meersalz
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau)
Herkunft: Italien
Preis je 100 g: 2,99 €
* Bild und Beschreibung wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Abweichungen und Änderungen durch den Hersteller sind vorbehalten!
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